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Como escolher um bom fogão industrial?Como Escolher o Melhor Fogão Industrial de 5, 6 ou 8 Bocas. Para Estabelecimentos Grandes, Prefira Fogões Industriais com 8 Bocas.. Opte por Modelos em Aço Inox se Deseja Maior Resistência.. Escolha Fogões com Forno ou Chapa para Preparar Diversos Pratos.. Queimadores Duplos ou Triplos Proporcionam Chamas Mais Potentes.. Qual a diferença de um fogão de alta pressão e baixa pressão?Os Fogões de Alta Pressão não permitem uma regulagem precisa da chama, principalmente se o objetivo for trabalhar com a chama baixa. Já os Fogões de Baixa Pressão, permitem um controle maior do tamanho da chama, ajudando naqueles alimentos que necessitem uma densidade do fogo com maior precisão.
Qual melhor tipo de fogão industrial?Considerado por muitas pessoas como o melhor tipo de fogão industrial, o fogão de baixa pressão é aquele em que você tem maior controle sobre as chamas no momento do preparo de um prato. Dessa forma, você economiza mais gás e, consequentemente, transforma o seu equipamento em algo mais econômico.
Qual a diferença do fogão industrial baixa pressão?Fogões Industriais de Baixa Pressão
Possuem uma potência inferior ao de alta pressão, Contam com versões de queimadores duplos que alcançam resultados bem parecidos aos do fogão de alta pressão com o diferencial de ser possível ligar ou não as duas chamas.
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