Como fazer pipoca de panela

Pipoca / Pipoca doce na panela: aprenda como fazer!

Como fazer pipoca de panela

Vamos te ensinar como fazer pipoca doce na panela com um sabor ainda melhor do que a do cinema. Uma delícia para comer assistindo filmes e séries em um domingo de tarde. Aliás, ótima também para servir em um café da tarde em casa. Quer aprender como fazer? Então, confira a receita!

Fazer pipoca caseira é incrivelmente simples e há algumas maneiras diferentes de fazer. Pessoalmente, acho que a pipoca fica mais saborosa quando feita na panela. As versões industrializadas, além de possuir um gosto artificial, contém grande quantidade de sódio.

Nesta receita vamos usar uma panela pipoqueira. Se você não tiver pipoqueira, é só estourar a pipoca e fazer o caramelo em uma panela separada. Super simples!

Você vai ver, fazer pipoca doce na panela é super fácil. É só colocar todos os ingrediente na panela, mexer e está pronto! É tão simples de fazer que você nunca mais vai querer saber daquelas pipocas de microondas. 

Como fazer pipoca doce colorida?

A pipoca doce colorida tem um charme mega especial que remete à infância. Ou seja, fica linda para decorar mesas e dar de lembrancinha. Aliás, já ensinamos por aqui Como Fazer Pipoca Doce Vermelha de Pipoqueiro. Parece difícil, mas não é!

Como fazer sem pipoqueira?

Então, você não tem uma pipoqueira? Sem problemas! A pipoqueira facilita muito essa receita, mas não é obrigatória. Você consegue fazer em uma panela comum também. 

Em vez de usar a manivela para mexer, segure a panela pelas alças e faça movimentos circulares para que os grãos desçam e para que o caramelo não grude no fundo. Por fim, lembre-se de usar luvas ou um pano de prato para não queimar as mãos.

Pipoca doce fit

Resistir a algumas receitas quando se está de dieta ou buscando uma alimentação mais saudável, pode ser uma tarefa muito difícil. 

Principalmente, quando estamos falando de comer uma pipoquinha durante um filme em casa. Mas, quem disse que é preciso deixar de comer essas coisas?

Como eu sempre digo aqui no blog, tudo é questão de adaptação. Então, se há um doce ou outra besteira que você está morrendo de vontade de comer, mas não pode, é preciso usar a criatividade para substituir os ingredientes.

Dessa forma, você não passa vontade e também não fica com aquela sensação de culpa. 

Afinal, o principal problema de comer lanchinhos está no exagero e em alguns ingredientes que não são nenhum pouco nutritivos. 

Pensando nisso, eu trouxe a receita de pipoca doce fit como alternativa a nossa principal. E, já aproveitando o assunto sobre sobremesas saudáveis, temos várias aqui no blog. Confira:

  • Bolo fit de banana
  • Paçoca fit sem açúcar
  • Doce de banana sem açúcar
  • Pudim sem açúcar
  • Bolo de cenoura sem açúcar

Como fazer pipoca de panela

Pipoca Doce na Panela

Faça em casa para acompanhar uma tarde maratonando séries!

Tempo para Cozinhar 15 mins

Ingredientes  

  • 1 xícara de milho de pipoca
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de água

Instruções 

  • Coloque na sua pipoqueira (ou em uma panela comum) todos os ingredientes e mexa bem

  • Leve ao fogo médio. Deixe a mistura ferver e espere até a água evaporar, o açúcar virar caramelo e os primeiros grãos estourarem

  • Assim que começar a estourar, tampe a panela e abaixe o fogo. Use a manivela da pipoqueira para mexer. Isso vai permitir que todos grãos estourem e que o caramelo se espalhe por todas as pipocas

  • Fique atento aos estouros, se der mais de 5 segundos entre um e outro está na hora de desligar o fogo

  • Transfira a pipoca para uma vasilha e deixe esfriar um pouco. O caramelo sai muito quente, cuidado para não se queimar!

  • Aproveite!

Video

Inscreva-se agora para obter as melhores receitas todas as semanas!

Como fazer pipoca de panela

Receitas fáceis e descomplicadas é o que você encontra por aqui. Criado por Ariana Pazzini, nosso objetivo é compartilhar receitas com os donos e donas de casa que amam cozinhar, para que assim possam ser reproduzidas facilmente.

  • Arquivado em: Faça em casa, Para adoçar, Para Economizar, Para o café da manhã/da tarde, Pipoca, Receitas, Vegana

  • A Casa Encantada
  • julho 22, 2021

  • Marcados com as tags: featured, pipoca doce

Como fazer pipoca de panela

Olá! Eu sou a Ariana Pazzini.

Eu criei esse blog para compartilhar receitas simples do dia a dia para famílias. Hoje em dia já não faço parte do blog porém as receitas continuam no meu coração.

  • Leia Mais →

Inscreva-se agora para obter as melhores receitas todas as semanas!

43 respostas


  1. Eu amei a pipoca deu super certo tô bem feliz 🥰🥰🥰

    • Que bom Julia, fico feliz!
      Teste outras receitas e conta pra gente o que achou delas <3


  2. Acabei de ler e já fui fazer. Ficou delicioso! Muito obrigada pela receita.

    • Ficamos MUITO felizes de ler isso, Flavia. Obrigada pelo carinho e por compartilhar sua experiência com a gente <3

    • Super amei Deu certo obrigadaaaaaa😍😍😍

    • Super bom 😊

  3. Que legal, encontrei sem querer esse blog e esse artigo aqui,
    gostei muito do que lí aqui… Obrigado!

    • Obrigada pelo carinho, Evelyn. Esperamos que continue com a gente <3

  4. Pingback: Como fazer pipoca doce vermelha de pipoqueiro | A casa encantada

  5. Pingback: Pipoca doce caramelada com amendoim | A casa encantada

  6. Adorei a receita da pipoca doce fantastica

    • Incrível, né? Que tal testar e contar pra nós o resultado? Adoramos saber que vocês testaram nossas receitas 😉

    • Quanto tempo a mistura demora no fogo pra o milho começar a estourar ?

    • Oi Giselly!
      O tempo pode variar de acordo com a potência do fogo e com a espessura da sua panela, por exemplo!
      O importante é manter o fogo de médio para baixo e de vez em quando mexer para que o açúcar não queime no fundo da panela.

  7. Oi, primeiramente parabéns pelo site! Já fiz algumas receitas e achei todas muito boas! Infelizmente, a pipoca doce não deu certo! : ( Segui à risca qto a quantidade dos ingredientes e toda a instrução de preparo. Porém, depois que começou a estourar demorou muito entre um estouro e outro sendo que metade dos grãos não estouraram, além do que restou muito óleo na panela. Usei uma panela comum, fogo baixo e mexi o tempo todo. O que será que pode ter acontecido?
    Um abraço

    • Oi, Lidiane. Obrigada pelo comentário. Hummm as vezes isso acontece quando a pipoca está meio velhinha, sabe? Aquelas que esquecemos guardadas no fundo do armário. Pode ser que seja isso. Que tal tentar de novo? Se der certo, conta pra gente, ok?

  8. Nunca tinha arriscado a fazer pipoca doce. Moro aqui nos Estados Unidos e fiz essa receita hoje para meus filhos e uma amiguinha do meu filho. Eles amaram! Certamente ela nunca comeu uma pipoca doce gostosa dessa! 😊

    • Aii que delícia! Muito bom saber, Eline. Na próxima manda fotos para nós, ok? Não esquece

  9. Me Ajudou Bastante ! Parabens Pelo Belo Conteudo Passado Aqui… Muito Obrigado!

    • Que bom que gostou, Lucas
      Volte sempre!


  10. TInha uma receita de pipoca doce que sempre queimava, mas a sua ficou perfeita! Parabéns, amei

    • Olá Natasha
      Que bom que gostou!
      Ficamos muito felizes de receber comentários bons desse
      Seja sempre bem-vinda ao nosso blog, temos novidades quase todo dia
      Abraço!

  11. Costuma demorar pra estourar?

    • Olá Emanuella, tudo bem?
      O tempo de cozimento é em média 15 minutos, mas pode variar dependendo da potência do seu fogão.
      Fica ligada aqui no nosso blog para mais receitas deliciosas.
      Beijos 😉

  12. Pingback: Canjica com amendoim e doce de leite

    • Receita ótima e deu super certo. Agora todo dia querem pipoca doce aqui em casa rsrs. Obrigado! Bjus.

    • eba! Pipoca doce é vida <3

  13. Pingback: Pé de moleque com leite condensado | A casa encantada

  14. Pingback: Bolo de milho (sem farinha) | A casa encantada

  15. Posso dobrar a receita para fazer mais, ou tem q fazer uma receita de cada vez?

    • Pode dobrar sim!

  16. Adorei a receita de pipoca doce, nunca tinha acertado, ficou maravilhosa! Obrigada !!!

    • Que bom que deu certo! Te convido a conhecer mais receitas daqui, tenho certeza que você vai amar! um beijo


    • Não deu certo , mas foi pq eu pus leite em pó será que foi isso ?


  17. Tive que substituir o óleo por manteiga. Ela ficou meio molhada e por isso alguns milhos não estouraram, não sei se foi pela manteiga, mas na próxima vez vou colocar menos água. Mas as que estouraram ficaram uma delícia, até me surpreendi porque geralmente o que eu cozinho fica ruim. Vou repetir com certeza. Achava que pipoca doce era feira com Nescau, gostei de ser com açúcar porque é mais fácil de ter em casa.

    • Olá, Amanda
      Primeiramente, desculpe a demora em responder.
      Sim, colocando a manteiga pode acabar tendo esse problema. Procure colocar um pouco menos de água da próxima vez sim.
      Seja sempre bem-vinda ao nosso blog, temos novidade toda semana.
      Até a próxima!


  18. Primeira vez q a minha pipoca doce deu certo. Uhullllll

    • ebaaaaaa \0/


  19. Não comi ainda, mas adorei… muito gostosa

  20. Primeira vez que dá certo uma receita de pipoca doce! Ficou uma delícia. Obrigada pela receita.


  21. Melhor receita.
    Amei!

    • <3 <3 <3 obrigado mônica!

Deixe um comentário

Receitas pra você

  • 3 novembro 2022

Camarão empanado: Receita crocante e macia!

Quando falamos de camarão empanado temos dois modelos muito amados: a opção crocante e a opção macia, que encontramos em restaurantes orientais. As duas são muito saborosas! Escolha o…

  • Leia mais

  • 27 outubro 2022

Delicioso bolo de cenoura sem glúten com cobertura de chocolate vegano

Está com desejo de comer um bolo gostoso, prático e fofo de cenoura sem glúten, que de quebra tem uma cobertura de chocolate vegano? Sabemos que seguir uma dieta…

  • Leia mais

  • 20 outubro 2022

Risoto de camarão cremoso: aprenda a fazer o seu aqui!

De Itália para o mundo. Ou para sermos mais precisos: da Lombardia, a terra do risoto, para os pratos dos melhores restaurantes e também dos lares ao redor do…

  • Leia mais

  • 13 outubro 2022

Bolo de limão verde: prático e delicioso para o seu café da tarde

Dia corrido, cansaço batendo na porta e um desejo durante a tarde: um bolo delicioso de limão verde, aquele com cara de feito pela nossa avó e que é a…

  • Leia mais

  • 6 outubro 2022

Empadão de camarão: prático e delicioso

Se está em busca de um empadão de camarão de um jeito simples e muito, mas muito saboroso, acabou de encontrar! Aqui na Casa somos apaixonados por receitas que…

  • Leia mais

  • 29 setembro 2022

Você conhece os benefícios da polpa de fruta?

Além de servir para preparar bebidas saborosas e refrescantes, também é excelente para a saúde, uma vez que os nutrientes da fruta in natura são conservados mesmo após a polpa…

  • Leia mais

  • 22 setembro 2022

Salada de folhas: aprenda a preparar a sua!

Existem algumas pessoas que não conseguem almoçar ou jantar sem que haja o acompanhamento da salada. Outras, porém, não são adeptas desse prato tão rico de nutrientes que proporciona…

  • Leia mais

  • 15 setembro 2022

Receita de peixe assado no forno: saudável e gostoso

Se está procurando uma opção saudável e saborosa para servir num jantar especial, que tal uma receita de peixe assado no forno? O peixe assado pode ser servido no…

  • Leia mais

  • 8 setembro 2022

O melhor bolo de chocolate com café e brigadeiro

Um bom bolo de chocolate com café é uma daquelas refeições capazes de fazer a gente se sentir acolhido, abraçado e acalentado. Sabe aquela lembrança gostosa de tempos bem mais…

  • Leia mais

Qual o segredo de fazer pipoca na panela?

Você deve esperar cerca de 30 segundos com todo o milho na panela e fora do fogo. Assim que passarem os 30 segundos, volte a panela para o fogo baixo, mexendo e chacoalhando a panela com a tampa fechada de vez em quando para que todos os milhos estourem – cuidado para não se queimar.

Qual o segredo de uma boa pipoca?

Uma ótima dica para fazer pipoca é a regra dos três grãos. Deixe o óleo esquentar na panela e coloque três grãos de milho. Quando os três virarem pipoca, você os retira e só então coloca todos os outros milhos. Desta forma, eles começam a cozinhar na temperatura ideal, garantindo que todos estourem uniformemente.

Como fazer pipoca com milho de verdade?

Coloque o óleo numa caçarola média, adicione 3 grãos de milho e leve ao fogo médio. ... .
Mantenha a panela tampada em fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos até que o tempo entre um estouro de pipoca e outro seja maior que 2 segundos..

Porque a pipoca queima e não estoura?

Para começar deve se pensar no armazenamento do milho: o grão precisa 13,5% a 14% de umidade para eclodir, sem ela a pipoca não vai estourar, por isso, o armazenamento correto da pipoca é muito importante.