Os fungos desempenham o papel de decompositores na natureza, com cadáveres e resíduos de seres vivos. Uma parte dos sais resultantes é destinada para a sua nutrição, a fim de absorver somente uma parte para a sua nutrição, a outra fica no ambiente. É dessa forma que os fungos colaboram para a renovação e reciclagem de materiais no solo e na água, exercendo um papel bastante importante para o desenvolvimento sustentável.
Presentes em rochas, seres vivos, materiais em processo de decomposição, papelão, parede, sapatos e roupas, os fungos desempenham um papel importante na economia. O interesse comercial nesses organismos vem aumentando consideravelmente nos últimos tempos.
Com os estudos cada vez mais avançados, empresas e investidores enxergam no fungo uma forma de aumentar a sua renda. Isso porque, eles são utilizados em diversos setores, do gastronômico ao farmacêutico. Estima-se que cerca de duzentos tipos de cogumelos são usados na alimentação humana. Como exemplo, temos o champignon, utilizado em strogonoffs, e o shitake, proveniente da cultura oriental.
Queijo Blu di Bufala. Foto: queijosespeciaisAs receitas que envolvem fungos, no entanto, não param por aí. Alguns outros pratos também são feitos com espécies de cogumelos. Depois de passarem por um processo de secagem e limpeza, eles se tornam iguarias importantes em pratos de renomados restaurantes, como o “pappardelle ao ragu de cogumelos”.
O levedo proveniente dos fungos é bastante utilizado na produção de bebidas alcoólicas e de pães. Esse levedo na massa elimina gás carbônico que contribui para tornar o pão leve e macio. Já no caso das bebidas alcoólicas, é utilizado para obtenção de energia e álcool etílico.
Os fungos presentes em alguns queijos são, talvez, os mais comuns e conhecidos. Responsáveis pelo sabor característico de queijos como roquefort e camembert, os fungos são utilizados no processo de fabricação.
Indústria Farmacêutica
Sua utilização não para por aí. Alguns fungos produzem toxinas poderosas, que vêm sendo objeto da pesquisa farmacêutica. O mercado já conta com alguns antibióticos e medicamentos produzidos com fungos.
Foto: cienciahojeFoi em 1920 que os cientistas descobriram as propriedades farmacêuticas de alguns tipos de fungo. Uma das substâncias mais conhecidas está concentrada no fungo chamado Penicillium, que deu o nome a um dos primeiros antibióticos conhecidos.
Apesar de não ser um conceito novo, a reciclagem ainda não recebe a sua devida importância. Já que, diariamente nos deparamos com resíduos descartados em locais inapropriados, poluindo ruas, afetando a qualidade de vida das pessoas e prejudicando o meio ambiente.
Com o aumento gradativo da população, a produção de lixo cresce no mesmo ritmo, fazendo da coleta seletiva e da reciclagem processos ainda mais importantes e necessários para a manutenção do bem-estar geral.
Por isso, no post de hoje vamos falar sobre a importância da reciclagem para o meio ambiente no contexto atual da sociedade.
O conceito de reciclagem pode ser explicado como um processo de reutilização de objetos usados, visando a confecção de novos produtos a partir de resíduos antigos.
Em outras palavras, o processo de reciclagem utiliza componentes usados e já descartados na transformação de um novo produto que será reinserido no ciclo de consumo.
Dessa forma, as mercadorias recicladas voltam às prateleiras sem a necessidade de extrair recursos naturais para a produção de novos bens de consumo.
Agora que já relembramos o conceito de reciclagem, vamos abordar a importância desse processo para o meio ambiente.
Reciclagem e o meio ambiente
Quando falamos em benefícios da reciclagem, logo pensamos no reaproveitamento de resíduos para o mercado consumidor, porém, esse processo abrange muito mais do que isso.
A reciclagem traz benefícios que ultrapassam a vida em sociedade, refletindo no meio ambiente e melhorando a qualidade de nossos recursos naturais, que, afinal de contas, são esgotáveis.
No quesito ambiental, a reciclagem de resíduos é fundamental pois resulta em benefícios como:
- Redução da poluição do ar, dos rios, dos oceanos e do solo;
- Diminuição de resíduos despejados em ruas, canaletas, bueiros e terrenos abandonados (contribuindo também para a redução de água parada e casos de dengue);
- Menor contaminação do solo e da água;
- Preservação de matérias-primas e recursos provenientes da natureza;
- Economia de energia elétrica;
- Preservação de matas nativas e de espécies da fauna.
É importante ressaltar que o processo de reciclagem é algo que precisa envolver toda a sociedade, já que os resultados são observados a médio e longo prazo.
Dessa forma, com a população mundial cada vez maior e a quantidade de lixo aumentando diariamente, a reciclagem torna-se obrigatória para garantir o bem-estar das futuras gerações, e um ecossistema saudável e autossuficiente.
Consciência empresarial
Além da sociedade, cabe às empresas também aderirem à coleta seletiva e a reciclagem consciente. Afinal, as indústrias são as maiores responsáveis pelos resíduos despejados no meio ambiente.
A Veloplastic, empresa especializada em embalagens para e-commerce, instituições bancárias, de ensino e muito mais, tem como matéria-prima um dos componentes mais reciclados no Brasil e no mundo: o plástico.
Assumindo um compromisso mais responsável com o meio ambiente, a Veloplastic utiliza material reciclado na composição de alguns de seus envelopes, além de reciclar 100% dos resíduos de produção.
Portanto, se você empresário quer fazer a sua parte para ajudar o meio ambiente, conte com os envelopes com componentes reciclados da Veloplastic. Comece hoje mesmo a mudança dentro da sua empresa, o meio ambiente agradece!