Qual é a diferença entre ananás e abacaxi?
Seu nome deriva do tupi ananás que significa fruta saborosa mas é usado para designar as espécies silvestres, já abacaxi vem de “iuaka'ti” que significa fruta cheirosa que deu origem a abacaxi em português. ... O gênero Ananas possui 5 espécies e todas são cultivadas no Brasil, porém a Ananas comosus é a mais comum.
Qual é a fruta Ananás?
O ananás ou abacaxi (Ananas comosus) é uma infrutescência tropical produzida pela planta de mesmo nome, caracterizada como uma planta monocotiledônea da família das bromeliáceas da subfamília Bromelioideae. É um símbolo das regiões tropicais e subtropicais.
O que que significa ananás?
substantivo masculino Fruta de planta da família das bromeliáceas, semelhante ao abacaxi, de polpa, quando madura, mais amarelada e deliciosa.
Para que serve o ananás?
O ananás fornece ao organismo antioxidantes como flavonoides e ácidos fenólicos, moléculas que ajudam a combater a oxidação. A sua ação protege o organismo da presença de radicais livres e diminui a sua influência negativa no sistema imunitário.
Quais os benefícios do abacaxi para o homem?
“Quando o abacaxi faz parte da alimentação diária do homem, ou quando ele ingere grandes quantidades da fruta nas 24 horas que antecedem o sexo, o sêmen fica realmente adocicado. Isso porque fluído é composto, também, por frutose, substância que reage com o açúcar natural da fruta”, explica Jacob.
Quais são os benefícios do abacaxi para saúde?
Abacaxi melhora a digestão e aumenta a imunidade; veja 9 benefícios
- Melhora a digestão. ...
- Aumenta a imunidade. ...
- Diminui os sintomas de artrite. ...
- Fortalece o organismo após os exercícios. ...
- Emagrece. ...
- Protege o coração. ...
- Previne o envelhecimento precoce. ...
- Afasta gripes e resfriados.
Quais os benefícios do abacaxi para emagrecer?
Emagrece Isso acontece porque 85% da fruta é composto de água e fibras. Essa combinação traz mais saciedade e uma fatia da fruta apresenta apenas cerca de 50 calorias. O consumo em excesso de abacaxi pode, no entanto, acabar prejudicando no emagrecimento, uma vez que ele também possui carboidratos.
Quantas frutas por dia para emagrecer?
A porção recomendada é de 2 a 3 frutas diferentes por dia, sendo importante incluí-las em uma dieta hipocalórica que deve ser acompanhada por atividade física regular. Isso permite aumentar o metabolismo e usar as reservas de gordura acumuladas no corpo, favorecendo a perda de peso.
Pode comer frutas à vontade na dieta?
Muita gente ainda acha que, por conterem vitaminas, fibras e minerais, elas podem ser consumidas à vontade. Não é bem assim. “As frutas são fontes de carboidratos, presentes principalmente na forma de frutose, um açúcar natural”, diz a nutricionista Gabriela Guerrero.
Pode comer uva na dieta?
Esta dieta é desequilibrada e, por isso, totalmente desaconselhável. Mas as uvas podem e devem fazer parte de um plano nutricional equilibrado e variado, já que trazem vários benefícios para a saúde. E, sim, podem fazer parte de um plano de emagrecimento, desde que consumidas com moderação.
Qual a melhor uva para dieta?
Conhecida por ser livre de sementes - o que é ótimo para quem quer comer a fruta sem ter trabalho -, a uva Thompson tradicional tem um tom que fica entre o amarelo e o esverdeado, assim como um sabor neutro que faz com que seja muito usada em receitas de doces e na produção da própria uva passa.
Quantas uva posso comer por dia?
“ É recomendada a ingestão de 3 a 5 porções de frutas ao dia. Uma porção equivale a aproximadamente 100 gramas de uva, meio cacho de uva, ou 1 copo de 200 ml de suco”, conclui a nutricionista.
Pode comer uva antes de dormir?
A uva tinta é fonte de fitomelatonina, ou seja, melatonina de origem vegetal. Isso significa que a fruta e seus derivados, como o suco integral, atuam na boa qualidade das quatro fases do sono, ajudando a garantir uma noite bem dormida.
Qual a fruta que dá mais sono?
Bananas. A fruta é rica em potássio, um mineral que é essencial para ter uma noite profunda de sono. Bananas também contêm triptofano e magnésio, fazendo com que essa fruta funcione como um sedativo natural.
Especialista em Gestão Ambiental (AVM-RJ, 2012)
Graduada em Biologia (UFRural-RJ, 2009)
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O abacaxi (Ananas comosus) é uma fruta típica tropical da família Bromeliaceae. Seu nome deriva do tupi ananás que significa fruta saborosa mas é usado para designar as espécies silvestres, já abacaxi vem de “iuaka’ti” que significa fruta cheirosa que deu origem a abacaxi em português. Em outros lugares do mundo é chamado de pina (em espanhol), pineapple (em inglês) ou ananás (em Portugal).
Abacaxi cortado. Foto: baibaz / Shutterstock.com
Sua origem se remete a América do Sul, alguns pesquisadores dizem ser originária do Paraguai e Argentina mas a maioria afirma que a fruta é originária do Brasil. Se dispersou pelo mundo – Europa, Ásia e África – depois que Cristóvão Colombo chegou ao Novo Mundo, mais precisamente na Ilha de Guadalupe e foi recebido pelos nativos, recebendo abacaxi como sinal de hospitalidade e boas-vindas.
O Brasil é o maior produtor de abacaxi, produzindo em todos os estados. O abacaxizeiro é uma planta de porte pequeno, chegando até cerca de 80 cm, com caule (talo) reto, com folhas duras, lineares, que se encontram de forma espiralada a partir da base e flores pequenas que vão de rosas e roxas que se aglomeram formando uma espiga que dará origem ao fruto (ou infrustescência) abacaxi.
<p>Por ser uma planta perene (suas folhas não caem no outono), costuma dar frutos o ano inteiro. Porém seu período de maior produção ocorre no início dos períodos de chuva, mesmo assim é uma planta que deve ser cultivada em terreno com alto índice de nutrientes e em solos não encharcados. Tem seu desenvolvimento otimizado em temperaturas que variam de 22° a 32°, em locais bem ensolarados pois necessita de cerca de 6 a 8 horas de sol por dia.
O gênero Ananas possui 5 espécies e todas são cultivadas no Brasil, porém a Ananas comosus é a mais comum. Além disso dentro da família Bromeliaceae, ainda temos o gênero Pseudananas, que possui apenas uma espécie (Pseudananas sagenarius) chamada de pseudo – ananás que utilizada como planta ornamental. As variedades de abacaxis mais conhecidas são havaí, pérola e Cayenne (Smooth Cayenne).
É umas poucas plantas em que se utiliza muitas partes para consumo. Das folhas são retiradas fibras utilizadas para produção de um tecido chamado piña. Várias partes são utilizadas para a produção de ração animal, principalmente o sumo que é rico em uma enzima chamada bromelina, que é capaz de digerir proteínas. Além disso, a fruta pode ser consumida in natura, em forma de sucos, doces, em calda, em conserva, em pratos doces ou salgados. É um ótimo amaciador de carne por conta de sua enzima. No Nordeste, se produz uma bebida chamada aluá que é resultado da fermentação das cascas e, em se tratando de bebida, a mais popular é a piña colada, feita com suco de abacaxi e rum.
O abacaxi é uma fruta pouco calórica mas que possui uma grande quantidade de vitaminas como C, A e B, além de alto índice de carboidratos, minerais e fibras. Por conta disso tem diversas aplicações na medicina natural. Tem alto poder digestivo e diurético, além de excelente para tratar gripes, resfriados, anemia, inflamações, entre outras muitas coisas.
Referências:
EMBRAPA. Fruteiras Tropicais do Brasil. Fortaleza. 2009
Crestani, M. et al; Das Américas para o Mundo: origem, domesticação e dispersão do abacaxizeiro ; Ciência Rural, v.40, n.6, p.1473-1483, junho de 2010.
Referências online:
//poderdasfrutas.com/a-historia-do-abacaxi/
//www.ufrgs.br/afeira/materias-primas/frutas/abacaxi/caracteristicas-botanicas
Texto originalmente publicado em //www.infoescola.com/frutas/abacaxi/