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Embrapa 051, a melhor escolha para poedeiras.

Você resolveu começar uma criação de galinhas para postura, às vezes para aproveitar um sítio parado, para uma produção pequena ou mesmo para fazer um grande criatório. Não importa o seu caso, pois em todos uma dúvida irá surgir com certeza, a de qual raça escolher para começar.

Essa dúvida é totalmente justificada, pois existem fatores que devem ser considerados, como a quantidade de ovos, por quanto tempo irão botar e a sua adaptabilidade.

Para ajudá-lo, vou apresentar uma linhagem que eu gosto muito, a Embrapa 051, que considero a galinha ideal para começar a sua criação.

Ela é uma galinha genuinamente brasileira, proveniente da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), sendo uma ave híbrida, resultante do cruzamento de duas raças puras selecionadas, a Rhode Island Red e a Plymouth Rock Branca.

Elas são consideradas aves rústicas, se adaptando tanto aos sistemas intensivos e extensivos, presas ou soltas no terreno, ideais para a criação no Sistema Caipira. Além disso, a sua rusticidade faz com que se adapte a qualquer região do Brasil.

Mas vamos ao que interessa, os números dela, para ver se realmente é uma boa escolha começar com essa linhagem. E não se preocupem, vou passar tudo que é realmente importante.

Começando pela postura, que começa por volta de 20 semanas, um tempo um pouco maior que outras poedeiras, e vai até as 90 semanas, com potencial para produzir 345 ovos por ave alojada durante o ciclo reprodutivo. Com cerca de 23 semanas 50% estarão botando e seu pico de produção, que é de 90%, alcançado entre 27 a 29 semanas.

Mas elas não botam além desse tempo? Botam sim, mas a taxa de conversão, o quanto de ração estão consumindo para o tanto que estão botando vai diminuindo, passando a não compensar continuar com elas, sendo necessário trocar o lote.

Um detalhe importantíssimo é a sua taxa de mortalidade, que é bem baixa. Nessas 90 semanas de produção chega a ser de 8%, ou seja, uma viabilidade de 92%. Como exemplo, se você comprar 1000, até as 90 semanas ficará com 920 aves.

Outro detalhe interessante é o peso corporal dela, principalmente quando se trata de descarte, para conseguir uma renda extra. Com 20 semanas chegam a 1,6 kg e com 90 semanas podem atingir 2,5 kg! Um ótimo peso para uma galinha exclusivamente poedeira.

Agora vou entrar uma questão que preocupa muitos produtores, novatos e veteranos, a ração.

Quanto que se gasta com essa raça até ela começar a botar? Da primeira semana de vida até a 20ª, cada uma consome em torno de 7.3 kg. Em toda fase produtiva dessa ave, da 20ª à 90ª semana, ela consome de 100 a 115 gramas (essa variação ocorre dependendo do que ela irá consumir no piquete e áreas externas), sendo que de 30 a 35 gramas você pode dar de alimento alternativo, como verduras, para economizar um pouco e dar aquele sabor caipira aos ovos.

Falando em ovos, outra vantagem apresentada é a coloração deles, que não é uniforme, variando entre creme, avermelhado, marrom e mais esbranquiçado, dando-lhes um visual que as pessoas reconhecem como sendo da roça, facilitando assim a sua venda.

O ideal é ter no seu plantel mais de uma raça, pois cada uma tem suas vantagens e desvantagens, mas com certeza a Embrapa 051 tem de fazer parte da sua criação.

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