Bolo de aniversário para bebê de 1 ano

Receita de Bolo de aniversário saudável para bebê

A partir dos 9 meses de idade os bebês já podem consumir algumas receitas simples, com poucos e bons ingredientes. Sendo assim, eles podem participar de suas festinhas de aniversário e mesversários provando o bolo!

Pensando nisso, elaborei esse bolo de aniversário saudável para bebê. A cenoura e a aveia são a base dessa receita que não utiliza açúcar, ovos, leite nem mesmo farinha de trigo. Podendo ser consumida por toda a família, especialmente quem possui restrições, alergia ou intolerância à alguns alimentos ou busca opções de bolo saudáveis. Veja aqui no TudoReceitas como fazer bolo de aniversário saudável e delicioso que os bebês podem comer e acompanhando o preparo passo a passo em fotos.

6 convidados 45m Aniversários Dificuldade média

Ingredientes para fazer Bolo de aniversário saudável para bebê:

• 1 xícara de cenoura ralada
• 2 colheres de sopa de sementes de linhaça
• 6 colheres de sopa de água
• ½ xícara de uvas passas
• ½ xícara de água (120 mililitros)
• 1 xícara de farinha de aveia
• 3 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer Bolo de aniversário saudável para bebê:

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Como esse bolo não contem ovos nem açúcar, ele exige um pré-preparo dos ingredientes que irão substituí-los. Inicialmente prepare os "ovos de linhaça": misture a linhaça com 6 colheres de sopa de água. Deixe descansar por, no mínimo, 30 minutos.

Dica: Você também poderá preparar os ovos de linhaça com linhaça moída, use 2-3 colheres de sopa.

2

Em seguida hidrate as uvas passas, elas serão o substituto do açúcar nesse bolo de aveia saudável. Para isso misture as uvas passas com meia xícara de chá de água e deixe descansar por 30 minutos.

Dica: Se quiser um bolo mais doce você pode dobrar a quantidade de uvas passas ou substituir por purê de maçã ou tâmaras.

3

Bata no liquidificador a cenoura com os ovos de linhaça, as uvas passas hidratadas (juntamente com a água) e o óleo de coco. Acrescente a aveia e o fermento e apenas incorpore à massa utilizando uma colher.

Dica: Se quiser um bolo mais clarinho, utilize uvas passas brancas.

4

Transfira toda a massa deste bolo sem açúcar para uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus (forno médio) por cerca de 30 minutos. Espere esfriar, desenforme e sirva a seguir!

Dica: Você pode utilizar ainda forminhas de papel ou de silicone. Nesses casos não será preciso untar.

Se você gostou da receita de Bolo de aniversário saudável para bebê, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.