Receita de torta salgada de carne moída

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Ingredientes da torta de carne moída
Modo de preparo
Como fazer torta salgada de carne moída

Torta de carne moída

Que tal fazer essa deliciosa torta de carne moída, é muito simples o seu preparo e você pode substituir qualquer refeição com ela, faça.

Ingredientes da torta de carne moída

2 xícaras de chá de farinha de trigo;
Meia xícara de chá de óleo;
240 ml de leite;
Dois ovos;
Sal a gosto;
Orégano a gosto;
Uma colher de sopa de fermento em pó.

Recheio

600 gramas de carne moída;
3 colheres de sopa de azeite;
2 dentes de alho amassado;
Meia cebola picada;
Sal e pimenta do reino a gosto;
Salsa a gosto;
Tempero pronto para carnes;
Meia cenoura ralada;
1 tomate picado.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e alho, deixe fritar até dourar.

Logo depois, acrescente a carne moída e tempere com sal, pimenta e tempero para carne, deixe a carne cozinhar bem e finalize com salsa, tomate picado e a cenoura ralada.

Não é necessário cozinhar os últimos ingredientes da carne pois ela vai cozinhar no forno quando assar a torta.

Em seguida, em um liquidificador coloque o leite, o óleo e os ovos, bata tudo por aproximadamente 1 minuto.

Logo após, acrescente a farinha, o sal e o orégano, deixe bater por mais 3 minutos até que a massa fique homogênea.

Então finalize a massa colocando o fermento em pó e com o auxílio de uma colher misture tudo muito bem.

Enquanto isso, unte uma forma e aqueça o forno a 180 graus.

Por fim, despeja metade da massa dentro da forma, depois coloque o recheio e finalize com o restante da massa.

Leve ao forno para assar por 40 minutos ou até que esteja bem assado.

Depois é só deixar esfriar e servir.

Dica: você pode estar colocando mussarela na torta que fica incrível também.

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Summary

Recipe Name

Torta de carne moída

Author Name

Published On

2021-12-09

Preparation Time

20M

Cook Time

40M

Total Time

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Se você já conhece sabe que ela é realmente deliciosa.

Tempo 1h

Porção 8 Porções

Nível Fácil

Que tal aprender a fazer uma torta salgada de carne moída? Uma receita com a massa leve e um recheio saboroso. Além disso, o seu preparo é super rápido e fácil. Mas o melhor de tudo, ela é ótima para vários momentos. No lanche da tarde, para a reunião com os amigos ou finais de semana.

Além desse preparo de hoje, como você já deve saber, temos receitas para todos os gostos. Então, antes de partirmos para o nosso prato do dia, queremos te deixar mais algumas boas dicas de lanche. São elas, o empadão de palmito e o bauru de liquidificador. Ambas são deliciosas, e você encontra aqui no Receitinhas, como muitas outras para todos os gostos.

Mas agora que você já tem boas dicas para os próximos dias, chegou o momento de conferir os ingredientes e aprender o passo a passo dessa torta. Assim, desejamos um bom apetite, e nos vemos em breve, para mais saborosas dicas.

Como fazer torta salgada de carne moída

Se você já conhece sabe que ela é realmente deliciosa.

Ingredientes

Massa
Check2 xícaras de farinha de trigo
Check3 ovos
Check2 copos de leite
Check1/2 copo de azeite
Check1 colher de sopa de fermento em pó
CheckSal a gosto
Recheio
Check1/2 kg de carne moída
Check1 calabresa pequena picada
Check1 cebola pequena picada
Check1 tomate picado
Check1 lata de ervilhas
CheckAzeitonas sem caroço a gosto
CheckCheiro-verde a gosto
CheckOrégano a gosto
CheckPimenta a gosto
CheckQueijo ralado
CheckMargarina ou manteiga para untar

Modo de preparo

CheckColoque todos os ingredientes da massa no liquidificador.
CheckBata por alguns minutos até misturar bem.
CheckReserve.
CheckEm uma panela adicione um pouco de azeite e leve ao fogo médio.
CheckAdicione a cebola e o alho.
CheckRefogue até começar a dourar.
CheckAdicione a carne moída e a cozinhe mexendo de vez em quando.
CheckQuando estiver quase cozida coloque na panela o tomate, a calabresa, a ervilha e as azeitonas (todos cortados bem pequenos).
CheckPor fim, adicione a carne moída e, ainda com o fogo aceso, coloque o cheiro-verde picado, o orégano e a pimenta a gosto..
CheckDesligue o fogo e separe.
CheckUnte uma assadeira média com margarina e farinha de trigo.
CheckColoque metade da massa.
CheckPor cima adicione o recheio, distribuindo-o bem.
CheckPor fim, coloque a ultima parte da massa.
CheckLeve ao forno a temperatura de 200 graus por aproximadamente 40 minutos ou até começar a dourar.