Qual a importância do planejamento e controle da produção em uma empresa?

Odair Aparecido de Souza

Odair Aparecido de Souza

Especialista em Planejamento de Materiais

Publicado em 5 de ago. de 2018

O Planejamento da Produção é um elemento chave no desdobramento da estratégia. A maior variedade de produtos, o menor tempo de entrega ao cliente e a sazonalidade da demanda são fatores que aumentam a complexidade do problema de planejar. Assim, é necessário ter um processo estruturado e um sistema robusto para otimizar a eficiência das operações.

         O Planejamento da Produção deve responder as questões: o que, quanto e quando produzir. Ele determina e fornece, dentro de um sistema de manufatura, as informações necessárias para o dia-a-dia, de forma a reduzir os conflitos e otimizar os resultados entre as áreas de vendas, finanças e chão-de-fábrica.

O Planejamento e Controle da Produção estão entre os principais fatores que influenciam a produtividade industrial. As empresas devem se adaptar as condições de mercado, que mudam constantemente, afetando o tempo disponível para a tomada de decisões.

Poucas áreas dentro da administração empresarial mudaram tanto como a Administração da Produção, nos últimos tempos. A produção, durante anos, foi considerada quase um mal necessário suportada pelos outros setores porque, afinal, uma empresa de manufatura não podia escapar de fazer seus produtos.

Entretanto nos últimos anos, é notório que se estabeleceu um novo paradigma revalorizando o papel da manufatura frente aos objetivos estratégicos da organização.

  • Esta revalorização da produção se deve a três razões básicas:A crescente pressão por competitividade que o mercado mundial tem demandado das empresas,
  • O potencial competitivo que representa o recente desenvolvimento de novas tecnologias de processo e de gestão de manufatura,
  • O desenvolvimento de um melhor entendimento do papel estratégico que a produção pode e deve ter na busca dos objetivos globais da organização.

Outros também visualizaram

A IMPORTÂNCIA DO PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUÇÃO

Resumo

Este trabalho se propõe a compreender as percepções dos stakeholders sobre a importância do planejamento e controle de produção integrado ao sistema de uma organização, para a aplicação prática desta ferramenta que, visa também solucionar problemas específicos, como atrasos, desorganização, erros e clima de estresse, afetando o cliente final. Tem como objetivo verificar a possibilidade e viabilidade da implementação da ferramenta de planejamento e controle de produção na empresa em questão, que atua no ramo petroquímico. O trabalho foi realizado por meio de estudo de caso, entrevistas de natureza qualitativa e exploratória, sendo a coleta de dados realizada através de um questionário destinado aos stakeholders. Observou-se que os principais resultados foram de modo geral, um consenso de todos os entrevistados, que demonstraram o desleixo da empresa com o planejamento de produção, e um senso comum sobre a importância de haver um planejamento e controle de produção bem implantado no sistema produtivo da empresa. O propósito deste artigo foi atingido. A conscientização do conceito e da importância da implantação de um planejamento e controle de produção por parte da empresa, foi consumado e a viabilização da implementação está no período inicial.


Palavras-chave

Planejamento; Programação; Controle; Produção.


Para garantir a produtividade de uma indústria, considerando que a produção deva ocorrer com o mínimo de interrupções ou falhas é imprescindível planejar, programar e controlar os processos.

A garantia da qualidade nos produtos, a entrega conforme acordado, menores custos e a eficácia do processo de produção é o propósito do PPCP.

Devido a sua importância na hora de planejar e programar a produção de maneira eficaz, trouxemos este artigo para lhe ajudar a implementar ou melhorar os seus processos de gestão.

Mas afinal o que é o PPCP?

O PPCP é uma ferramenta utilizada para acompanhar todas as atividades necessárias para que uma empresa transforme os insumos em produtos, atendendo aos pedidos realizados pelos clientes.

Planejamento (P) significa estruturar um plano, ou seja, planejar e formalizar os acontecimentos e recursos necessários para entrega dos produtos aos clientes;

Programação (P) é utilizada para as atividades de curto prazo e está relacionado a execução e não ao planejamento.

Controle (C) tem a função de monitorar e garantir que o plano seja executado conforme planejado. E quando necessário ajustar ou aplicar ações de planos de contingência.

Produção (P) é o que será produzido para atender as demandas. Ou seja, o produto que será entregue ao cliente.

PPCCP – Planejamento, Programação, e Controle da Produção – determina “o que” vai ser produzido, “em qual quantidade”, “como” e “onde” (qual máquina), “quem” vai produzir e “quando” vai ser produzido.

Obter bons resultados está ligado ao bom planejamento, programação e controle de todo o processo de produção. Desse modo, torna-se possível atuar corretamente quando ocorrerem falhas do processo, desvios ou agir em metas traçadas de melhoria de seu produto. Essa prática também possibilita a diminuição de custos operacionais.

Veja como a ideia central do Planejamento e Controle de Produção pode ser compreendida:

Qual a importância do planejamento e controle da produção em uma empresa?

Principais objetivos e vantagens do PPCP:

Quando a empresa utiliza do planejamento, programação e controle da produção ela está atendendo aos seguintes objetivos:

1) Determinar os produtos a serem entregues aos clientes;

2) Estabelecer a quantidade a produzir, considerando a demanda de pedidos e estoques;

3) Definir os materiais a serem utilizados pra que os mesmos sejam comprados;

4) Mensurar a necessidade de pessoal para a produção;

5) Calcular o prazo para execução e entrega.

As vantagens a utilização do PPCP são muitas e vamos listar algumas delas abaixo:

  • As empresas que se preocupam com o seu PPCP conseguem melhores resultados, além de estarem sempre com os seus planos de melhoria voltados para onde suas produções prioritariamente exigem.
  • O PPCP consegue dar informações à gerência, tornando possível uma melhor tomada de decisões. Além do mais, a empresa pode atingir uma maior compatibilização dos produtos entre a produção e as vendas, levando a um produto capaz de atender ao cliente e a produção, já que neste setor este fato é de suma importância, dada a diversificação que os modelos podem alcançar.
  • Permite a padronização e sistematização do processo, levando a indústria a produzir com mais facilidade, segurança, rapidez, correção e menor custo.
  • Custos reduzidos devido ao maior controle que consequentemente evitam perdas e desperdícios, proporcionando uma maior vantagem competitiva sobre a concorrência, além de maximizar o resultado da empresa.

Como implementar o PPCP:

A primeira coisa a ser feita para implantar o PPCP é buscar o envolvimento de todos os setores da empresa que trabalham de modo relacionado à produção: Estoque, compras, comercial, produção, entre outros. Com todos os setores envolvidos é fundamental determinar as responsabilidades individuais de cada um para que o processo seja mais eficiente.

Outras etapas são fundamentais para implantar o sistema em uma empresa. Vamos apresentar elas:

1) Previsão de demanda

Nesta etapa os gestores precisam analisar os recursos e materiais necessários, ou seja, pessoas (mão-de-obra) e insumos.

2) Planejamento da capacidade produtiva

É fundamental que o gestor tenha dados sobre a capacidade produtiva do negócio. Com isso será possível adequar conforme a previsão de demanda.

3) Planejamento Agregado da Produção (PAP)

Essa etapa visa determinar a estratégia de produção mais adequada a empresa.

4) Plano Mestre da Produção (PMP)

Trata-se da operacionalização dos planos de produção a curto prazo.

Considera a previsão da demanda, as solicitações de produção e compras e os pedidos realizados.

5) Programação Detalhada da Produção (PDP)

Neste momento é definido como a fábrica irá operar no seu dia a dia.

Dica: O Kanban ou sistemas que trabalham a programação da produção podem ser utilizados como ferramentas para colocar o PDP em prática;

6) Administração dos Materiais

Planeja e controla os estoques de materiais.

7) Sequenciamento

Determina a sequência de execução das operações de produção.

8) Controle da produção

A última etapa consiste no acompanhamento dos processos produtivos a fim de verificar se o andamento das ações está de acordo com o planejamento.

Alguns pré-requisitos para o sistema de programação da produção devem ser seguidos para aumentar a sua eficiência:

a) DESENVOLVA ROTEIROS DE PRODUÇÃO:

– Operações – Estude o processo produtivo e defina as principais etapas de produção;

– Relacionar Recursos com as Operações – Identifique em quais recursos (máquinas) as operações poderão ser realizadas;

– Tempo da Operação – Mensure o tempo de produção de cada etapa por recurso;

– Setup da Operação – Verifique o tempo de setup de produção de cada etapa por recurso.

b) CONTROLE O CHÃO DA FÁBRICA:

Através do apontamento de produção (processo de registrar a execução de todas as etapas que um produto percorre na linha de produção) é possível controlar o chão da fábrica, registrando dados como:

–  O que (qual ordem/produto/operação/atividade foi realizada)?

Quem (qual funcionário foi responsável pela execução)?

– Onde (qual recurso ou máquina foi utilizado)?

– Quando (tempo de início e tempo de fim da etapa)?

c) DEFINA UM CALENDÁRIO DE RECURSOS:

Esse calendário representa de forma simples qual o horário de funcionamento da sua fábrica, e dentro deste horário, a disponibilidade dos recursos. Se for necessário controle calendários diferenciados para recursos específicos.

Os resultados da implantação do PPCP em uma empresa são muitos. Dentre eles, a tomada de decisão mais confiável, melhor produção, mais lucros e menos falhas.

Conta pra nós, você já adota o PPCP na sua empresa?

Qual a importância do planejamento e controle de produção em uma empresa?

O Planejamento e Controle de Produção (PCP) é uma ferramenta estratégica e muito relevante para uma indústria que deseja aprimorar sua logística e aumentar sua competitividade no mercado, já que ela traz benefícios como melhores resultados, minimização de custos, redução de desperdícios, entre outras vantagens de curto ...

Qual a função mais importante do planejamento e controle da produção?

O Planejamento e controle da produção, ou apenas PCP, é um sistema de gestão empresarial voltado para todos os processos produtivos do negócio. O PCP permite planejar quando, quanto, onde e em que ordem produzir, além de garantir a verificação contínua do funcionamento, para que tudo aconteça conforme o previsto.

Qual a importância de um planejamento de produção?

O planejamento de produção é uma tarefa importantíssima no desenvolvimento de um negócio que manufatura seus produtos. Essa importância se deve ao fato do planejamento e monitoramento dos insumos que serão utilizados durante o processo produtivo contribuir para melhores resultados e redução de custos.

Quais são os benefícios do planejamento e controle de produção nas empresas?

Planejamento e controle eficaz;.
Especifica a necessidade de matérias-primas. ... .
Garante o fluxo de materiais através da linha de produção;.
Ajuda a reduzir o investimento em inventário;.
Facilita a tomada de decisão;.