Quais cuidados devem ser tomados em relação aos alimentos selecionados para preparação da dieta enteral artesanal?

Neste artigo vamos acabar o medo dos tubos e seringas e você vai aprender de uma vez por todas a administração de dieta enteral de forma correta e sem riscos.

Quando alguém que amamos se encontra doente é natural querer ofertar sempre os melhores cuidados.

Afinal, queremos ser parte ativa na melhora, certo?

Especialmente se a continuidade do tratamento acontece em nossas casas.

Mesmo com a explicação dos médicos é muito comum que tenhamos dúvidas e receios sobre a como administrar a dieta enteral de forma correta.

Aprendendo a administrar a dieta enteral em casa 

Por meio da dieta enteral é possível prover a correta nutrição dos pacientes que se encontram com o sistema digestivo de alguma forma comprometido. Contribuindo, assim, na recuperação, saúde e qualidade de vida de milhões de pacientes pelo mundo.

Para que ele possa sentir esses efeitos positivos, porém, a correta administração da dieta enteral é fundamental.

Se você possui um paciente em casa e é o responsável pela sua alimentação, saiba como proceder de acordo com as melhores práticas.

Formas de administração a dieta enteral 

A dieta enteral pode ser administrada de forma intermitente ou contínua, se valendo de três métodos:

  • Por gravidade;
  • Por seringa;
  • Por bomba de infusão.

A escolha do método dependerá da necessidade e condições clínicas de cada paciente, cabendo ao médico a definição do diagnóstico e o melhor método para o caso do paciente.

Administração da dieta enteral intermitente por gravidade

A administração da dieta enteral por gravidade é a mais utilizada para os mais diversos casos.

Nela é utilizado um frasco descartável e é realizada em intervalos, como se fossem refeições em cada período do dia.

Aqui, é importante que o paciente fique sentado ou com as costas elevadas no momento do procedimento, evitando engasgos.

Com a refeição preparada, verifique se a pinça do equipo está fechada e coloque o frasco em suporte seguro elevado.

É importante que a refeição fique suspensa a no mínimo 60cm acima da cabeça do paciente.

Feito isso, sem conectar o equipo a sonda, abra a pinça, deixe o liquido preencher toda extensão da tubulação e feche-a em seguida.

Retire a tampa de proteção, faça o encaixe na sonda e abra a pinça novamente regulando a velocidade conforme orientação médica.

Após o término do conteúdo do frasco, feche a pinça e desconecte o equipo da sonda, que DEVE ser higienizada.

Para isso, utilize uma seringa para aspirar de 10 a 20ml de água limpa e filtrada e injete na sonda.

Feito isso, basta fechar a sonda com a tampa de segurança até o momento da próxima refeição.

Fique atento também a alguns cuidados importantes:

  • O paciente deve permanecer na posição sentada ou elevada de 20 a 30 minutos após as refeições;
  • O mesmo frasco não deve ficar conectado ao mesmo bico e à sonda por mais de 6h sobre o risco de contaminação;
  • O equipo e o frasco devem ser trocados, no máximo, a cada 24 horas.

Administração contínua por bomba de infusão

Caso o paciente esteja com uma sonda posicionada no duodeno ou jejuno, é possível realizar a administração contínua da dieta enteral, realizada por gotejamento, com o auxílio de uma bomba de infusão e que ocorre em um período de até 24 horas.

Para os cuidadores esse método é menos trabalhoso, uma vez que o processo é contínuo e o tempo controlado pela própria bomba.

A cada troca de frasco, porém, é necessário realizar a higiene da sonda, com o auxílio da seringa, e a troca do equipo.

É importante também manter a posição elevada.

Administração intermitente por seringa

Em casos de gastrostomia, a dieta enteral pode ser administrada através de seringas.

Para isso é necessário separar a quantidade de dieta prescrita em um vasilhame limpo, aspirando o conteúdo com uma seringa.

Retire a tampa de segurança da sonda, posicione a seringa e faça a administração cuidadosamente.

Esse processo deve demorar de 20 a 30 minutos ao todo.

É muito importante não apertar a seringa de forma a despejar o conteúdo todo de uma vez.

Viu como é simples?

Agora você já sabe como realizar a administração da dieta enteral sem receios!

Continue acompanhando nosso blog e para saber mais sobre a nutrição enteral, seus benefícios e dicas.

Até a próxima!

Publicado por: Nova Nutrii | www.nutrii.com.br

Quando temos um ente querido em casa com uso de dieta enteral, tanto com uma versão industrializada quanto caseira, devemos nos lembrar de que nossa higiene deve ser mantida com atenção redobrada.

Atitudes, como tossir, ir ao banheiro, brincar com nosso animal doméstico e recolher o lixo, devem ser tratadas com atenção, pois essas são algumas ações que podem nos levar a contaminar a dieta com microrganismos que causam doenças e prejudicar a recuperação do paciente.

A contaminação é algo sério e pode levar o paciente a apresentar quadros de diarreia, vômitos, desconfortos gástricos e até mesmo uma infecção intestinal grave que pode levá-lo a uma nova internação.

3 cuidados com a higiene ao manusear dietas enterais 

  1. Higienização do local e dos utensílios 

Além da higiene pessoal, também temos que nos preocupar com a higiene geral do local onde é realizada a manipulação e dos utensílios utilizados.

Com isso, antes de iniciar o preparo e manipulação da dieta enteral, retire tudo o que não for utilizar naquele horário e higienize a superfície (pia ou mesa) com uma solução à base de água e detergente neutro.

A embalagem da dieta industrializada também deve ser higienizada com álcool 70º antes de ser aberta.

  1. Higienização do manipulador 

Após a higienização da bancada que será utilizada e da embalagem da dieta, é o momento da higienização do manipulador.

Para começar, o antebraço e as mãos devem ser higienizados com sabão neutro e enxaguados com água corrente.

Logo em seguida, realizar a desinfecção das mãos com álcool 70° e deixar secar naturalmente.

  1. Higienização de frasco, equipo e seringa 

Em relação aos utensílios utilizados para a oferta da dieta enteral, também temos que nos preocupar com a higienização.

A troca dos frascos e equipos deve ser realizada a cada horário de refeição, mas temos a opção de higienizar e utilizar 1 frasco, 1 equipo e 1 seringa por dia.

Para fazer essa higienização, recomendamos utilizar o hipoclorito de sódio da seguinte forma:

  • Em uma vasilha com 500ml de água fervida e fria, pingue 15 gotas da solução.
  • Coloque os materiais dentro por 20 minutos.
  • Após isso, não é preciso enxague, pois a solução evapora.

Essa higienização também deve ser realizada se a dieta oferecida é caseira ou em pó, pois os utensílios, como talheres, copo e liquidificador, também devem passar por esse processo.

Os cuidados com a higiene são fundamentais para controlar a contaminação, evitando a formação de bactérias e problemas de intoxicação e doenças.

Publicado por: Nova Nutrii | www.nutrii.com.br

Quais cuidados devem ser tomados em relação aos alimentos selecionados para preparação de dieta enteral artesanal?

Após cada uso, lavar o frasco e equipo com água corrente e sabão e armazenar em local limpo, seco e com tampa. Trocar os frascos e equipos utilizados a cada 48 horas. Não passar água/suco no mesmo fraco/equipo da dieta. TODOS OS MEDICAMENTOS DEVEM SER PASSADOS PELA SONDA!

Quais os cuidados devemos ter na dieta enteral?

A dieta deve ser sempre administrada lentamente para evitar qualquer problema (diarréia, gases, náuseas e vômito), se a sonda estiver no estômago do paciente, o volume de um horário deve correr em 1h, se a sonda estiver no intestino, a velocidade deve ser mais lenta, ou seja, o volume de um horário deve correr em ...

Como deve ser a preparação da dieta enteral artesanal?

PREPARO E HIGIENE: esta dieta deve ser preparada com o máximo de cuidado para evitar contaminação. Lave com água e sabão e enxágüe adequadamente todos os utensílios utilizados no preparo e administração das dietas (ex: panelas, tigelas, copos, talheres, etc.). - Use somente água filtrada ou fervida.

Como preparar alimentos para sonda enteral?

- Separe, lave em água corrente e ferva os utensílios (colher e vasilha graduada) que serão utilizados no preparo da dieta enteral. - Adicione o pó em água morna (previamente fervida). Mexa até que a mistura fique bem homogênea e complete com água até atingir o volume de dieta indicado pelo nutricionista/médico.