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Site Seguro - Comodo SSL Tereré Club - CNPJ.: 16.863.717/0001-05 - Av. Presidente Vargas, 1172A - Centro - Goiatuba/GO Com suas raízes sul-mato-grossense e pantaneira, o bartender Cézar (Cezinha) Guimarães, do Ferra Jockey, bar dentro do Jockey Club (Av. Lineu de Paula Machado, 1.263), apresenta o refrescante Tereré Fizz. O drinque é feito com tereré, infusão a frio de erva-mate muito consumida no Centro Oeste do Brasil e na América Latina, como uma espécie de chimarrão frio. Além do chá, rum, suco de limão cravo e mel garantem o sabor do coquetel, que é um grito pela primavera. Saiba mais no Balcão do Giba.
PreparoXarope de mel: Basta diluir 1 porção de mel na mesma quantidade de água. Se não tiver mel em casa, use xarope de açúcar. Tereré gaseificado: no vídeo, Cézar usa um gaseificador. Em casa, você vai infusionar a erva-mate para tereré em água com gás: basta misturar 4 colheres (sopa) da erva em 1 litro de água com gás e esperar a infusão descansar por duas ou três horas. Ou, mais fácil, use 50 ml de tereré e complete o drinque com água com gás.  Ingredientes
Preparo
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Ingredientes
Preparado comModo de preparo
dica1. O tereré (ou tererê) é uma bebida refrescante, preparada com erva-mate, que lembra muito o chimarrão. A diferença é que, ao contrário do chimarrão, o tereré é servido bem gelado. 2. Guampa é o recipiente onde o tereré é preparado e servido. É semelhante ao copo e é produzido a partir do chifre de boi. Cardápio SemanalCadastre-se para receber toda semana um cardápio completo, com as nossas sugestões de receitas saborosas.Nós apenas armazenamos informações técnicas BEM-VINDO AO SITE SABORES AJINOMOTO! OBRIGADO POR SE CADASTRAR!Pronto!Você concluiu seu cadastro no portal Sabores Ajinomoto. Agora você poderá: - Salvar suas receitas favoritas para acessa-las de forma mais fácil Aproveite!Pode fazer tereré com erva de chimarrão?Como já mencionamos, tanto o tereré quanto o chimarrão são preparados com a erva-mate. Porém, as características da erva para tereré são diferentes da erva para chimarrão.
Como fazer tereré com erva de chimarrão?Como fazer tereré:. Comece adicionando a erva na guampa, até que atinja ¾ do volume.. Deitar o copo em 45º, deixando a erva em apenas um lado do recipiente. ... . Molhar a erva com um pouco de água, para que ela fique inchada. ... . Despejar a água gelada ou suco de limão.. Qual a diferença entre a erva de tereré e chimarrão?A dona da banca, Gleice Borges, explica a principal diferença entre a erva que vai no chimarrão e a erva que vai para o tereré: "A diferença é que a erva do chimarrão é mais fina, mais forte e tem que ser com água quente. Aí, temos a erva de tereré. Ela é mais grossa, para colocar água gelada".
Pode tomar tereré com ervaO seu consumo é caracterizado pela presença de: cuia para tereré, bomba, erva-mate e água fria. O Tereré, que ganha espaço principalmente durante os meses mais quentes do ano, também pode ser servido com outros líquidos gelados, como sucos e a mistura de água com limão, por exemplo.
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Da para fazer tereré com erva de chimarrão
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